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“鸡蛋每斤4.2元，又涨价了。”16日，在农贸市场买鸡蛋的市民纷纷议论，而10多天前每500克才卖3.5元，随后突破4元/500克，现在鸡蛋价格涨到4.2元/500克，仅仅半个月的时间，鸡蛋每500克上涨了0.7元。
昨日，记者在铁东新兴农贸市场走访，卖鸡蛋的业户薛女士介绍，进入8月以来，鸡蛋价格上涨速度加快，现在每500克卖4.2元，比两周前上涨0.7元；与6月初相比，涨了五成，蛋价彻底结束了低迷状态。“刚涨到4元，市民买的还不多，持观望态度，但适应这一价格后，也都不耽误卖，毕竟鸡蛋是家里经常吃的，多少钱都得买。没想到，这几天鸡蛋价格又往上蹿，每斤卖到4块2了。”薛女士说。
据蛋鸡养殖户介绍，鸡蛋涨价的原因，主要是今年上半年，鸡蛋价格跌到10年来最低点，许多养殖户亏损严重，通过淘汰老鸡和出售蛋鸡等方式减小饲养规模，也不积极补栏，造成蛋鸡存栏量下降，与去年同期相比减少将近两成，相应地导致鸡蛋供应量减少。另外，伏天高温潮湿，蛋鸡处于“歇伏”期，产蛋量也较前期减少。随着天气转凉，中秋临近，大中专院校开学，糕点加工企业备货做月饼等，市场需求增加，鸡蛋的消费量将逐步增多，短期内鸡蛋的价格还将有所上涨。
千华网 千山晚报记者 张晓杰