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武汉市扎实开展“五毛食品”专项整治

2017/8/27 9:49:58 来源:中国质量新闻网

从湖北省食品药品监督管理局官网获悉,为努力提升履职尽责能力水平,进一步规范食品生产经营行为,武汉市食品药品监督管理局近期以全市中小学校、幼儿园及周边“五毛食品”经营者,面向农村地区批发、配送“五毛食品”的经营者为重点对象,开展了“五毛”食品专项整治。

一是全面部署。制发了《2017年食品安全专项整治行动方案》,提出具体工作措施和要求。成立由食品流通监管处、餐饮服务监管处和食品生产监管处负责人及工作人员组成的工作专班,不定期地采取明查暗访等方式,对各区局落实情况进行检查督办。

二是突出重点。对校园周边的食品销售经营户进行清查,全面掌控辖区“五毛食品”销售商分布情况,登记经营品牌信息,建立“五毛食品”专项监管台账;严查校园及周边食品经营者主体资格和索证索票、进货查验等落实情况,做到食品来源可追溯;重点查处是否存在销售“三无食品”(无生产厂家、无生产日期、无保质期)、超过保质期食品等食品违法经营行为;加强监督抽检,蔡甸区局对重点学校、重点单位分别进行了抽样,共监督抽检12个批次;五是部门联动,东西湖、硚口、洪山、武昌、蔡甸和青山区局均迅速启动食品安全联动机制,通过区食安办将相关检查通知告知区教育局,区教育局迅速安排对校园内副食店开展食品安全自检,配合各街乡镇所对其校园内食品安全开展 “五毛食品”的专项检查。

三是整改问题。此次食品安全专项整治工作共检查校园及校园周边流通环节食品经营单位6285家,下达《责令改正通知书》133份,取缔无证生产经营12家,处理消费者投诉举报19件,联合街道依法取缔学校附近占道食品经营小摊贩13家,共监督抽检741个批次,其中,检出不合格5个批次。检查中发现但仍有部分经营户存在索证索票不齐全的现象,以及部分从业人员的健康证过期的现象。各区局针对检查中发现的问题,均当场下达责令整改通知书,要求限期整改落实到位。

四是组织宣传。针对“五毛食品”消费对象的特殊性,大部分区局以未成年人的正确消费教育观念和食品安全常识为突破口,在开展抽样检测、逐户排查的同时采取与区教育局联合的方式对中小学生开展 “五毛食品”危害的宣教活动。蔡甸区局和区教育局联合采取编制校园消费指南、放发宣传单,由工作人员利用大课间对全校师生开展食品安全知识的宣传,讲解食品安全常识提高自我保护的能力,减少和避免“五毛零食”的危害和影响。



责任编辑:Techoo-3
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