食品科技网-资讯内容
据四川生猪监测预警系统监测，9月第1周，我省68个监测县生猪价格延续8月小幅上涨态势，饲料及其原料价格稳中略涨。本周育肥猪均价涨0.31元/公斤，仔猪均价涨0.41元/公斤，后备母猪均价涨8.00元/头，猪肉均价涨0.44元/公斤；玉米和小麦麸均价与上周持平，肥猪配合料、豆粕和鱼粉均价各小涨0.01元/公斤；肉—猪价差增加0.13元/公斤；猪粮比增长0.15点至7.15比1，猪料比增长0.08点至4.65比1。
一是猪价延续8月涨势。育肥猪均价环比涨2.11%%、同比降20.70%；仔猪均价环比涨1.62%、同比下降25.43%；后备母猪均价环比略涨0.56%、同比下降5.86%；猪肉零售均价环比涨1.84%、同比下降17.75%。本周监测点良杂肥猪最低12.50元/公斤（苍溪县），平均为14.59元/公斤；纯外三元以上肥猪最高17.50元/公斤（三台县），平均为15.54元/公斤。出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差为9.35元/公斤，环比增1.41%、同比降12.54%。
二是饲料价格稳中略涨。玉米均价环比继续持平、同比降4.55%；小麦麸均价同比涨3.89%；育肥猪配合料均价环比略涨0.31%、同比下降3.58%；豆粕均价3.48元/公斤，环比略涨0.29%、同比降4.40%；鱼粉均价10.42元/公斤，环比略增0.10%、同比下降4.49%。
三是养殖效益持续向好。猪粮比环比增长2.14%、同比下降16.96%；猪料比环比上升1.75%、同比下降17.70%。综合计算每头利润在190元～490元之间，较8月底增加20～40元/头。
综合相关网站信息，近日全国生猪市场亦保持小幅震荡上涨态势，瘦肉型猪的出栏均价涨至5月初以来的最高点到14.58元/公斤。进入9月，天气逐渐凉爽，各大院校也陆续开学，加之“双节”备货和禽蛋行情走高，都刺激猪肉需求增加，利好猪价上涨。建议养殖户适时补栏和出栏，勿追涨杀跌，并做好夏秋交季猪场的温湿调控及疫病防控。(以上价格和简析仅供参考）。