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中低价位月饼成市场主流 大闸蟹增产上市价下滑两成

2017/9/20 10:12:15 来源:扬州时报

距传统中秋佳节还有半月左右的时间,扬州市价格监测中心近日对市区部分超市在售的中秋商品零售价格进行了专项监测。监测表明各大超市中秋商品均已上柜,品种丰富,价格亲民。以大闸蟹为例,今年大规格产量涨了三成,上市价下滑两成左右。

【月饼】

价格接地气

市民购买尝鲜为主

昨日,记者跟随市价格监测中心工作人员走访了市区大型超市,在沃尔玛超市,散称月饼如广式五仁蛋黄味月饼(500g)售价为19.8元,真老大散装月饼(500g)售价为21.8元。简装月饼如阿根发苏式黑芝麻味月饼(325g)售价为9.8元/卷,真老大广式莲蓉蛋黄味月饼(360g)售价为15.8元/袋。礼盒装月饼如利男居开门红月饼(640g)售价为158元/盒,金苹果嘉礼月饼(600g)128元/盒。

记者走访注意到,市区各大超市中秋商品早已上柜,品种丰富,价格亲民,不过销量却比较平淡。据市场销售人员介绍,目前中秋销售市场尤其是月饼市场还远未进入旺季,销售量不多,购买的市民均以尝鲜为主。预计中秋市场将在中秋节前一周左右进入旺季,但价格不会有太大波动,越临近中秋,月饼等商品的打折促销力度越大。

【大闸蟹】

产量上涨,价格下滑两成

中秋前后正是品尝肥美大闸蟹的时候,今年我市的大闸蟹行情如何?记者昨走访了解到,今年大闸蟹个头很大,平均一只比往年重20-50克。“以一亩水域饲养的大闸蟹为例,今年大规格产量占50%,中等规格产量占30%,小规格产量只占20%。而正常年份,大规格的大闸蟹产量仅占总产量的20%-30%。”蟹农冯银介绍,今年扬州吃货们有福了,大规格大闸蟹产量涨了三成。

很多市民关注的是今年大闸蟹的价格,记者调查了解到,今年最抢手的是小规格螃蟹。2两左右的母蟹、3两左右的公蟹属于个头小的,现在塘头价40元左右/斤,与去年持平。“受产量增加影响,今年大中规格大闸蟹塘头上市价下滑两成左右。”

由于今年闰六月,中秋节延迟了一个月,大闸蟹品质明显好于往年。大闸蟹后期走势如何?一业内人士认为,最终定价要看下周大量上市后。“有可能小规格的大闸蟹后期会略涨,因为10月婚宴较多,很多新人会预订大闸蟹,小规格大闸蟹总体成本相对低些。”         记者 陈晨 詹叶青


责任编辑:Techoo-3
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