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歙县璜田乡20多人在村民胡先生家参加家宴后，多人腹痛腹泻。事发后，歙县卫生计生委立即启动应急预案，歙县疾病预防控制中心就此及时通报歙县市场监管局，并迅速组织人员赶赴歙县璜田乡中心卫生院和村民家中开展了病人救治和流行病学调查工作。最终，根据流行病学调查资料、患者临床表现和实验室检测结果，经黄山市食品卫生专家库3名专家审定，诊断为一起聚集性食源性疾病事件，排除食物中毒。“不是食物中毒，这样我们心里也好受多了。大家都是乡里乡亲的，现在大家病好之后，也没提出其他要求，就这样算了。”9月19日，事发的村民胡先生就此告诉记者。
据歙县疾病预防控制中心相关负责人介绍，今年8月11日晚上9时30分许，接到报告后，疾控部门当即赶赴现场展开流行病学调查，截至8月21日，共有18名村民出现恶心、呕吐、头晕、发热、腹痛、腹泻等症状（这不含已返回屯溪区等地就诊的群众），村民均到璜田乡中心卫生院门诊住院观察，并辅以药物进行治疗，无四肢麻木、无呼吸困难，无其他阳性体征。治疗效果明显，后村民相继出院，病情稳定，未出现反复现象。
此后，歙县疾控中心又对村民聚餐的胡先生家中进行了现场卫生学调查，发现其家中卫生状况较差，厨房脏乱，餐具无消毒措施，饮水为自家水缸中贮存的农村饮水工程的水。经开展流行病学调查、患者采样送检等工作，在送检的饮用水、砧板涂抹物、生辣椒、红烧肉、碗筷等检测物品中，均未检出沙门氏菌、志贺氏菌、0157大肠杆菌及金黄色葡萄球菌。为此，专业人员对该户进行了终末消毒，对患者进行了居家消毒指导和食源性疾病防治知识宣传。
综上工作，璜田中心卫生院诊断为急性肠胃炎。而市、区两级疾控中心有关专业技术人员，对该事件进行了反复分析、论证，并通过病人临床表现、流行病学调查、环境卫生学调查及实验室检测结果，市食品卫生专家就此诊断，此次事件为一起聚集性食源性疾病事件。