为保障广大师生“舌尖上”的安全，9月5日，万盛街道食药监所对区49中学老校区副食店、饮品店、食堂进行了一次全面、细致的专项检查。
本次检查着重查看从业人员的健康证明、培训记录、操作流程、衣帽穿戴等情况；查阅餐具消毒、食品留样、添加剂使用等相关台账记录是否完善；对学校食品安全相关制度，原材料、半成品及成品存放是否规范，“三防”设施是否完善等进行检查，并对存在的问题提出了意见，下发整改通知，及时消除食品安全隐患，确保师生的饮食安全健康。（王筱筠）
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