食品科技网-资讯内容
国庆、中秋前夕，高新区卫生食品药品监督管理局开展了为期10天的食品安全专项整治行动，对辖区食品经营户集中的万达广场、新二路市场、金牛市场、大闵市场、红星村、校园周边、客运中心等重点区域的商场、超市、食品经营店、食品批发部、小食杂店以及集市摊贩等重点场所进行监督检查。 本次节前检查，共检查月饼经营企业32家，重点检查了经营环节的经营资质、预包装月饼和散装月饼的索证索票、进货台账、食品标签和月饼检验报告，确保了月饼市场安全稳定，秩序井然。 针对餐饮服务单位重点检查了原辅料的购进渠道、加工过程是否规范操作、有无超范围经营情况等，严防群体性食物中毒事故的发生。同时重点检查了牛羊肉、猪肉销售网点，辖区肉类进货都比较规范，“两证三章”齐全，肉品品质良好。此外，按照高新区《食品安全事故应急预案》，“双节”期间安排骨干执法人员从局到所坚持24小时值班，确保做到通讯时时畅通，即刻受理群众投诉、举报工作，以最快速度解决消费者遇到的困难。（撰稿：何祯锋 审稿：游子文 上传：赵艳荣）