山东烟台莱山区市场监管局：谨慎对待朋友圈“私厨”手工月饼

中秋节临近，烟台莱山区市场监管局开展月饼市场专项检查活动，为百姓舌尖上的安全保驾护航。莱山区市场监管局食品生产流通监管科科长石杰说道：“我们本次专项抽检的范围主要包括餐饮单位和各个超市等流通单位，本次抽样检验的项目包括常规指标，如酸价、过氧化值、重金属、如铅、砷，还有食品添加剂包括苯甲酸、甜蜜素等。本次抽检共抽取了25批样本，检验合格率100%。”

在此，石杰提醒广大消费者，不要去购买小作坊生产的质量有隐患的月饼，谨慎对待微信朋友圈的“私厨”、“秘制”手工月饼：“目前一些微商、店商以微信朋友圈、购物网站为平台打着‘私厨’、‘秘制’名义，售卖纯手工月饼，其使用的原辅材料、添加剂等无从查验，有的也无生产地址，从业人员也无健康证明，更无食品生产加工资质，其销售的月饼难以追溯来源，难以保证安全。请消费者加强自我保护，不要购买此类月饼食用。”