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重庆市开展专项检查 确保节日期间食品安全

2017/10/4 13:55:33 来源:重庆网络广播电视台

中秋、国庆"双节"期间是食品消费的高峰期,也是食品安全风险集中、问题易发的敏感时段。为确保广大消费者身体健康和食品安全,连日来, 我市食药监部门集中力量,开展假期食品安全执法检查、专项整治及隐患排查行动,消除食品安全隐患。

在大渡口,市食药监局大渡口分局的工作人员连日来通过实地走访,通过督导和检查,促进各项食品安全措施、突发事情应急处置等情况落实,进一步加强"两节"期间食品安全监管工作,确保广大市民"舌尖上的安全"。

检查组先后前往多家大型商超,重点督查食品安全专项快检排查行动及食品安全工作落实情况,仔细检查了各经营户的相关证照和索证索票、有无销售"三无"、过期、变质食品等,并对市场的食品安全快检室进行了督查指导。同时,针对节日热销食品的特点,加大了对食品的监督检查力度和频率,特别是加强月饼经营者的监督检查,检查其证照是否齐全,是否严格落实进货查验和记录制度,同时对月饼包装、标识、生产日期、保质期和有关月饼储存条件等进行仔细核对,杜绝销售不合格食品、过期变质、有毒有害食品等问题出现。同时,执法人员提醒:消费者在食品消费时要注意保留好销售小票、发票以及产品包装、剩余产品等,以免因证据不足影响维权。


大渡口台 刘戈 李江龙


责任编辑:Techoo-3
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