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为保障国庆节和中秋节食品市场消费安全，严防重大食品安全事故发生，迎接“十九大”的顺利召开，冷水江市食品药品监督管理局在“两节”期间开展“三大集中行动”，确保人民群众度过和谐、欢乐祥和的节日。
开展以保健食品为重点的集中稽查行动。以维护老年人生命健康为目标，严厉打击以会议、讲座等形式非法营销保健品的行为，重点对城乡结合部、背街小巷、住宅小区、宾馆酒店等场所进行拉网式检查，对辖区内拥有会议场所的餐饮单位、宾馆接待所等负责人进行约谈，要求不得将本单位会议场所出租给不法分子进行保健食品等非法宣传销售活动，并告知为非法宣传销提供场所的单和个人应受到的行政处罚和连带责任。
开展以月饼为重点品种的集中清查行动。以生产企业、小作坊、小食品店、小餐饮店及集市摊点为重点单位，对全市范围内的有关生产经营主体展开地毯式检查。重点检查食品生产或经营许可证是否在有效期内，业人员是否持有健康证明，生产日期、保质期是否规范标注，生产环境是否干净卫生，是否履行索证索票手续，是否建立原料可追溯的台帐记录，是否违规添加各类添加剂等情况。
开展以肉及肉制品为重点的集中整治行动。与当地畜牧水产局、公安部门联手，对城区、乡镇食用农产品集贸市场进行全覆盖摸排，以肉及肉制品为重点，严厉打击违法违规行为，对前期摸排的线索进行梳理，对责令改正的问题进行复查，对涉嫌违法的进行查处，对涉刑案件及时移送公安机关处理。
据了解，截至目前，冷水江市食品药品监督管理局“三大行动”共出动执法人员1200人次，检查生产经营单位410多家，发现违法违规行为110起，下达执法文书370份，没收违法所得或非法财物价值5000余元。