射洪县平安街道办事处加强药王寺观音会食品安全的监控

四川新闻网遂宁11月16日讯（何丹 刘文玉）近日，射洪县平安街道办事处接到平安社区关于药王寺将于近日举办观音会约有500人聚餐的报备后，射洪县平安街道办事处街道食安委高度重视，决定同平安食药所一道，加强药王寺观音会食品安全的监控工作，并立即安排社区进行初步检查，了解庙会的细节。药王寺观音会举办当日，由办事处食品药品分管领导陈主任带队，食安委、食药所和社区工作人员一行6人对药王寺的食品安全进行现场督查。重点检查了食堂的环境卫生；食品原辅料质量及采购索证索票、登记、贮存台账；从业人员健康情况；食品用水、用油、餐具清洗消毒等情况。

针对检查中发现部分从业人员无健康证、餐具未高温消毒处理、筷子霉变、花菜变质等情况，平安食药所执法人员当即向寺庙下达了《行政许可执法督办通知书》和《监督意见书》，现场销毁筷子和花菜，责成社区派专人对庙会进行全天跟踪监管。寺庙主持表示将提高认识，立即加以整改和完善，确保广大信众吃得健康、吃得安全。