食品科技网-资讯内容
香港食物环境卫生署食物安全中心（中心）十一月二十二日公布，一个预先包装盐样本的钠含量与其营养标签上的标示值不符。中心呼吁业界立即停止出售有关批次的产品。
产品资料如下：
产品名称：喜马拉雅山岩盐 （幼盐）
品牌：Nature Quest
原产地：巴基斯坦
经销商：Cosway （HK） Limited
净重：五百克
此日期前最佳：二○二○年三月二十一日
中心发言人说：中心透过恒常的食物监察计划，从该产品经销商位于黄大仙的零售点抽取上述样本作检测。检测结果显示该样本钠含量为每一百克含三万五千毫克，与其营养标签上的标示值每一百克含一万八千毫克不符。
发言人说：中心已知会有关商户上述违规事项，有关商户已按中心指令将受影响批次的产品停售及下架。
根据《公众卫生及市政条例》（第132章）第61条规定，任何人如在标签上对所售卖的食物作出虚假说明或在食物的性质、物质或品质方面误导他人，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。
中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。
完
2017年11月22日（星期三）