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从2017年下半年以来，鸡蛋价格就已经走出一波较强劲的上涨行情，主产区鸡蛋收购价格在4元/斤以上的时间超过3个月。
临近春节，鸡蛋却陷入调整，尤其是元旦过后的两场大范围降雪，对鸡蛋的正常流通产生明显的影响，进一步加剧行情的波动，弱势的蛋价让养鸡人很失望。
牧人君想说的是，现在已经不是80年代，如今鸡蛋只是个普通的食品，春节不会出现集中消费的现象。如果是养鸡人的话，建议节前不要囤蛋，随产随销是最佳的选择。虽然现在是寒冷冬天有利于鸡蛋保存，但在弱势的行情面前，并没有什么意义。
如果消费者的话，更不用考虑囤蛋的事了，鸡蛋价格波动幅度不大，吃的新鲜更为重要。也别惦记着还能吃到2017年4月份2元/斤的低价蛋，至少2018年是没有可能。
牧人君认为，春节前鸡蛋价格再涨的可能性不大，即使上涨，也只是受节前备货所推动，并无太大空间。春节后鸡蛋行情以弱势运行为主，因为节日期间积存的大量鸡蛋需要去库存。2017年下半年行情的快速回暖，鸡蛋价格居高不下，带动了补栏的积极性。同时，壹号蛋品、德清源、正大等企业的蛋鸡存栏上量明显，这些规模养殖场的放量将迅速填补此前散户退出的空间，蛋价走势自然将有所承压，不排除下探3元/斤的可能。
整体来看，在环保政策的加持下，2018年不会出现去年三四月份的深度亏损现象。预计今年蛋价的最大压力发生在10月份以后，即便如此，高水平散户仍有微利的可能大概率存在。
总之，对比2017年，2018年景气度会有好转，会是个蛋鸡盈利年。不过各位养鸡朋友的期望值也不要太高，饲料成本的上升要吃掉一部分利润。若是仅看2017年第四季度，2018年的蛋鸡盈利水平大概率降低。