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雅安名山区食药监局开展年货购物节食品安全检查

2018/2/16 9:31:56 来源:雅安市食品药品监督管理局

2018年1月26日至2月8日,名山年货购物节在蒙顶山牌坊玉林国际商业会展中心举行。

为确保展销会期间广大群众饮食和消费安全,严防食物中毒事件和食源性疾病的发生。在展销会开幕前,我局与承办单位签订《食品安全承诺书》和《责任书》,约谈了承办方负责人,对购物节的风险点逐一进行分析评估,并提出合理的解决办法,同时严格审核主办方、承办方的主体资质、环境卫生、软硬件设施等,并指导整改落实及合理规划设置。集中对参加活动的参展商进行严格审核并备案登记,要求承办方完善食品安全实施方案、应急预案。

1月26日,我局执法人员对各个食品经营展台进行巡查监督,仔细检查参展商索证索票是否齐全、进货渠道是否规范、从业人员是否具备健康证等情况,并要求参展商建立不合格食品下架、退出制度,做到不进、不存、不销不合格食品和假冒伪劣食品,严防以次充好、以假乱真的商品混入年货市场,确保消费者吃得安全,买得放心。

在检查中,对发现问题的食品经营者,我局执法人员现场下达了责令整改通知书,责令其限期整改。对个别摊位上存在未查验及索取供货方资质证明、经营场所环境卫生差等问题,提出整改意见,并督促现场整改。

最后,我局执法人员与活动组织者进行了有效沟通,要求其对食品展销会经营的品种、展区等进行严格规范,定期对入场食品经营环境和条件进行自查,若发现食品经营者有违规违法行为,要及时制止并报告我局。


责任编辑:Techoo-3
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