城口：加强春季学生食堂食品监管 确保学校师生饮食安全

 华龙网3月10日6时讯（特约通讯员 周宇 通讯员 吴怀清）连日来，各个村小学生都已陆续上学了，加强学生食堂食品卫生监管尤为重要。重庆城口县东安镇食药监所同安监办一道，在全镇范围内组织开展春季学生食堂安全检查专项整治行动，加强学校食堂食品卫生安全监管，确保学校师生饮食安全。

   据了解，镇食药监所、安监办对辖区内所有学生食堂进行逐一检查，主要以中心校为重点，检查包括证件执照、从业人员健康证、有无霉烂和过期食品、更衣间、生食熟食菜板是否分开、保鲜袋是否达标、是否有进货票据、是否有登记台账等内容。还对学校周边的小吃店、小卖部进行了逐一检查，发现有少量过期食品进行下架处理，对食品摆放不规范的地方要求立即整改，确保舌尖上的安全，把食品安全事故消灭在萌芽状态之中，坚决杜绝食品安全隐患。

   “随着春季气温升高，各种细菌苍蝇逐渐增多，食品安全风险逐渐加大。”东安镇食药监所负责人称，下一步，将持续加强学生食堂监督管理，常抓不懈，定期排查并消除学校食堂食品安全隐患，严防食品安全事故的发生。