食品科技网-资讯内容
5月26日开始，久盼的我国东北地区终于迎来第二轮降雨：5月28日吉林西部和中南部、辽宁中北部及内蒙古通辽、兴安盟等地出现中到大雨，吉林白城、辽宁抚顺、内蒙古兴安盟等局地暴雨(50～66毫米)，兴安盟科尔沁右翼中旗局地97毫米，至此东北大部分地区旱情已经得到相当程度的缓解，我们期待着未来7-10天玉米(1783， -3.00， -0.17%)赶在“芒种”前出苗。然而，在考察过程中，我们更欣喜地发现了一些东北农民抗旱保墒的新技术在农村生根发芽，这才是未来农村的希望所在。
“秋天起垄”背后的奥秘
在从哈尔滨到长春沿线，考察组成员在双城地区发现一处玉米地长势明显好于街对面，细问之下发现，原来长势好的玉米地是“秋天起垄”，街对面未出苗的是“春天起垄”。通常来说，我国东北农民习惯于在春播前起垄，而“秋天起垄”有利于保墒，在几十年不遇大旱背景下优势尤为突出。进一步查询资料发现，“秋天起垄”只是“秋整地”的一部分。“秋整地”的项目有深松、翻地、旋耕、耙地、起垄、秸秆根茬粉碎还田等多项作业。总体有利于建立土壤的理化性能，培肥地力，抗旱保墒，而目前会在秋天整地的一般是大型合作社， 尤其是农机合作社，刚刚完成秋收的农户个人很少会在秋天起垄。
究竟是什么在推广免耕技术
除了秋天起垄以外，一些农机合作社还在积极推广免耕技术。这项技术同样有利于保墒抗旱。这一现象在哈尔滨至长春沿线并不罕见，且在26日大雨前已大多顺利出苗。
资料显示，吉林省自2014年起开始采用玉米免耕播种法，通过免耕播种培肥地力、蓄水保墒。2015年开始，吉林省实施以秸秆还田和免耕播种为核心内容的保护性耕作技术作业补贴，对秸秆还田覆盖免耕播种技术模式，每公顷补贴450元，高留根茬还田免耕播种技术模式，每公顷补贴300元。当然，说到具体补贴方式，农户提到还是以国家补贴大型机械给农机合作社为主。从东北农户几垧地，到农机合作社几百垧地，这次政府扶持规模化种植的资金算是找对了门路。
对于粮食丰产，我们经常会说“人努力、天帮忙”。从此次东北考察一路的行程来看，同一个地区、同样的干旱玉米出苗情况不同取决于多种因素：播种时间、播种深浅、起垄时间、耕地方式乃至于种子品种的选择，其中大有学问。当然，在现代农业发展过程中，“人努力”的内涵正在不断扩大。除了要关注天气预报，掌握一定的农业技术，有相应的机械对接对于小型农户而言有些强人所难，这也是政府逐步将补贴倾向于规模化经营和农业合作社，保障我国粮食安全的意义所在。当然，在“市场化”、“规模化”的进程中，希望政府不要忘记转型中的农民，给予适当的补贴倾斜，尤其是在中美贸易谈判后，美国这个全球最大农产品生产国将有质优价低的农产品输出到中国，可能对国内市场构成冲击的情况下。