贵州晴隆县强化冷冻食品安全检查

近日，贵州省晴隆县市场监督管理局执法人员组织开展冷冻食品安全检查工作。

重点检查晴隆县南街菜市场内的冷冻及速食方便经营店。检查冷冻及速食方便食品的质量、保质期等。检查主要采取一查生产经营者是否无证无照经营食品、有无相关健康证明；二查是否销售过期霉变生虫、掺假掺杂或者感官性状异常等明令禁止经营的食品；三查冷冻及速食方便经营店经营人员健康证明及卫生环境等。检查发现，经营店均有营业执照及食品经营许可证，但是销售的冷冻食品有一些为过期食品，对于此类过期食品，稽查大队执法人员已当场扣押，后续处罚情况在进一步审理中。