龙城下大力守护食品安全

晶报讯（记者 梁睿 通讯员 郑雅思）为了落实食品生产经营企业主体责任，不断提高辖区餐饮服务单位食品安全管理水平，6月13日下午，龙岗区龙城街道组织开展食品安全专题交流培训会。街道食药安委会各成员单位、辖区餐饮服务单位和集体食堂（建筑工地、工业园区）食品安全管理负责人共300多人参加了培训。

在现场，街道派发了食品药品安全工作指示批示内容、深圳经济特区食品安全监督条例（最新修订本）、食品安全“一街一车一室”项目建设运行情况简介、警惕高风险食品防范食物中毒宣传折页、创建国家食品安全示范城市宣传购物袋共1300多份。传达国家食药总局局长张茅在全国市场监管部门电视电话会议上的讲话精神。街道邀请了中广核绿源餐饮管理有限公司和深圳市缪记餐饮有限公司龙岗店负责人分别上台分享他们的管理经验。