四川抽检137批次粽子食品 全部合格

  早报讯（记者朱佳慧）端午节即将到来，每年端午节必不可少的美食当属粽子，其味道鲜美，花样繁多而深受人们的喜爱。

  今年端午节前夕，四川省食品药品监督管理局在全省范围内组织抽检粽子食品共计137批次，覆盖全省各大商超、熟食餐饮店等。抽检结果显示，所有接受抽检的粽子全部合格，消费者可以放心食用。

  据了解，本次专项抽检依据《粽子》（SB/T10377-2004）等标准及产品明示标准和指标要求进行抽检，检验项目包括铅（以Pb计）、过氧化值（以脂肪计）等20多个项目，接受抽检的粽子品牌有五芳斋、爱达乐、思念、环丰等市场占有率较高的主流粽子品牌，取样地方涵盖农贸市场、大型商超、生产厂区等，实现了抽检产品及范围的全覆盖。

  省食药监提醒，消费者如在市场上发现或购买到不合格食品时，可拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331反映。

  粽子虽好，但其大都是用糯米做成的，黏度高、不易消化，且缺乏纤维质，含过多的脂肪、盐、糖。资料显示，一个普通的咸肉粽子，含米量约1碗左右，热量约为40-500卡路里。所以粽子不要过量食用。