食品科技网-资讯内容
为进一步规范黔东南州校园及周边食品安全秩序，贵州省黔东南州食品药品监督管理局加强安排部署与统筹调度，持续推动五项工作进程，有力保障校园及周边食品安全。
一是推动实施“校园饮食放心行动”进程。按照“巩固提升、提质扩面”的总要求，推进实施“学校饮食放心行动”，确保实现全州学校食堂食品经营许可证持证率达100%。
二是推动实施校外饮食大整治行动进程。以学校周边200米范围为重点区域，全面清查摸底学校周边食品生产经营主体，将学校周边食品生产经营者，特别是食品生产小作坊、小摊贩、小餐饮全部纳入监督管理范围，督促食品生产经营单位落实食品安全主体责任。
三是推动实施校外食品小摊贩“五定”管理行动进程。采取多部门互动机制，畅通信息通道，探索建立“综合治理、网格管理、定期巡查、社会共治”的长效管理机制，对食品小摊贩实行定区域、定时间、定标识、定巡查、定包保的“五定”管理。
四是推动实施劣质食品大清查行动进程。将学校周边地区作为日常检查、随机抽查和飞行检查的重点区域，进一步强化监督检查和食品抽检。以“零容忍”态度，对待日常监督检查、监督抽检和举报投诉中发现的食品安全问题，对涉嫌食品犯罪的线索或案件，依法移送公安机关，严厉打击食品违法犯罪行为。
五是推动实施校园食品安全宣教行动进程。学校将食品安全、营养和节约食物纳入健康教育内容，每学期至少组织3次以上食品安全专题教育，推动学生形成健康的饮食习惯。教育行政部门将宣传教育作为督促学校落实食品安全主体责任的重要内容。
自4月份以来，全州共出动执法人员4775余人次，检查食品生产经营者4802家，其中学校食堂1899家，校园内食品销售店529家，校园周边食品生产经营单位2374家。责令整改393户次，规范引导办证334个，取缔食品摊贩193个，收缴不合格食品115.6公斤，创建校内示范食堂、示范店（超市）20个，开展学校周边小摊贩“五定”管理231个。完成抽检74批次，抽检合格率达100%。开展食品安全宣传培训14690余人次，发放宣传资料31763余份，设置固定宣传栏462余个。