食品科技网-资讯内容
2018年7月3日据猪价格网统计全国各省外三元猪均价为11.25元/公斤，较昨日下跌0.01元/公斤，较上周同期猪价(6月25日)下跌0.06元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内，共计6省份猪价上涨，17省份猪价下跌。全国最高价为福建，较昨日下跌0.04元/公斤于11.80元/公斤;全国最低价为新疆，较昨日下跌0.01元/公斤于10.83元/公斤。辽宁、天津、浙江、广东与昨日持平。
今日部分地区猪价：四川5.3-5.6元/斤，河南5.5-5.8元/斤，江西5.4-5.7元/斤，广东5.5-5.8元/斤，湖南5.2-5.5元/斤，山东5.6-5.9元/斤，湖北5.3-5.6元/斤，河北5.5-5.8元/斤，北京5.4-5.7元/斤，辽宁5.3-5.6元/斤。
各地猪价
东北的价格有点意思。黑龙江的价格近期首次高于吉林和辽宁(这两个省的环保治理正在加速)。短期看，5.5的均价仍然是一个巨大的需要翻越的障碍。但是，因为越不赚钱越不会放弃，人们正在各行各业比拼耐力。因为对于大多数人来说，除了自己的体力和本土优势之外，同其他人的竞争真的可以出的牌越来越少。消耗战是你愿意不愿意都得接受的事实。现在，那些当初大干蛮干的人要准备吃苦头了。
观点
其实，养猪整体行业走到今天，是任何人都没有想到的，包括屠宰厂，都试图按照以往的套路，在5月后期开始拉升。但是，大家看一眼消费状况就会发现，3月份以来，消费增速明显变慢了。钱不是万能的，但没钱是万万不能的。那么我们怎样判断后市呢?我觉得有三点分享给大家。第一个是屠宰厂无论从自身需求还是历史走势看，近期拉升肉价是必须的。第二个，目前的猪多是事实，但是，猪多与相对断档没有矛盾。后市仍然可以具备短期上涨的价格空间。第三个，当前消费低迷的根本原因就是房地产价格快速上涨后的炒作和圈钱效应，已经严重影响了我国经济的正常发展，以及劳动人民的工作和生活。因为深圳房地产价格上涨过快，据说华为2700人的研发部7月1日已经搬离深圳去往东莞。毕竟，华为就是再牛，他的员工也得有房子住。东莞目前的新房均价不到1.9万/平方，而深圳是5.2万/平方。两地距离不到1小时的车程。高房价正在伤害普通老百姓的幸福感，也正在倒逼企业不得不搬离，同样，高房价这个美丽的泡沫，还能吹多大，无从猜测。但是，对于我们养猪人来说，影响还是巨大的。有报告指出，在其他条件不变的情况下，单位房价每上涨1000元，创业活力将降低4.1%，导致全国每年减少约12万次创业，显然，赚钱都成了问题的时候，少吃猪肉是必然之选。这也许从深层次揭示了近几年我国人均消费猪肉逐年下降的根本原因。好了，最后再强调一下眼下的猪价。首先上涨的趋势是主基调，但是大涨的确不容易。260斤以上的猪及时出栏。至于牛猪，养到现在的，都不是一般人，既然你已经看破猪尘，那只能祝福你了。补栏的，只要控制好成本，仍然可以一战。说的再直白一些，战了，可能一头赚个300左右;不战，那冬天很可能真喝西北风。
生猪市场供需无明显改变 猪价持续稳中震荡调整
周末生猪价格无太大变化，持续稳中震荡调整态势。全国大范围降雨天气持续，生猪出栏及运输仍受阻，标猪供应持续紧张，且据反映规模养殖场提价意愿强，养猪户看好后市行情，对猪价形成一定支撑，但目前市场消费疲软依旧，屠宰企业库存仍多，走货情况不佳，猪价震荡调整。受5月份生猪价格意外拉升影响，生猪市场去产能进程被改变，直到目前为止商品仔猪养殖仍有盈利，为2019年的市场留下后患，而我们大型养殖企业扩张产能也开始释放，市场后期风险进一步提高，我们仍建议养殖户不要盲目扩张产能。