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5日上午，记者从德阳市2018年食品安全委员会第一次全体（扩大）会议获悉，今年，我市将进一步推进基层监管能力建设，从乡镇、村社的标准化建设入手，配强力量，强化经费投入和技术支撑，建好智慧食药监管平台、检验检测体系和风险防控体系，加强市、县两级检验检测中心和监管所、农贸市场（商超）快检室建设，强化风险交流会商，列出“问题清单”，实施分级分类监管。
会议指出，当前，我市食品安全领域风险隐患仍然较多，如不少企业非法添加、滥用添加剂和假冒伪劣等问题仍然存在，新技术、新原料、新品种层出不穷，一些潜在风险游离于监管之外。环境污染导致的重金属、有机污染物超标，农兽药残留超标和过量使用抗生素等问题依然突出。
今年，继续以高毒剧毒农药违规使用、抗生素滥用、非法添加有毒有害物质等突出问题，粮、油、菜、肉、蛋、奶等重点食用农产品，食品生产和食用农产品加工、运输、贮存过程中使用违禁药物、禁用物质的违法行为，保健食品、食用油、白酒、调味品等重点产品生产销售中掺假、冒牌的违法行为，食品“三小”行业整治规范提升，以及学校食堂及学校周边、农村地区、城乡结合部、建筑工地食堂、旅游景区、农村集体聚餐等区域场所为重点，大力提升治理水平，狠抓大案要案查处，强化行刑衔接、联合执法，确保全链条、无缝隙打击。
会议通报了去年各县（市、区）食品安全评议考核结果，广汉市政府和中江县政府排前两名，市政府将分别给予30万元、20万元的食品安全工作奖补资金，激励创先争优。
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据市食安委通报，去年全市快速检测蔬菜17414个，合格率99.9%。例行监测农产品854个，合格率稳定在98%以上。其中，销售环节抽检食用农产品1895批次，合格率99.26%。开展评价性抽检97批次，合格率100%。发布监督抽检信息15期，公布处罚信息26期、典型案例5件。
公安部门通报，去年全市食药侦专业部门受理危害食品药品安全案件42件，立案24件，刑拘6人，取保候审23人，起诉13人，判决5案10人。
农业部门通报，去年开展兽用抗菌药、生猪屠宰、“瘦肉精”和生鲜乳等专项整治，立案查处各类违法案件100件，罚没19.89万元。