食品科技网-资讯内容
暑假来临，方便食品、薯类和膨化食品等零食进入销售旺季，为保证群众“舌尖上的安全”，7月起，河南省郏县食品药品监督管理局三措并举整治流通领域食品安全。
抓机制建设，严把食品质量关。坚持源头治理，以方便食品、豆制品等廉价零食为重点品种，督促经营单位严格执行进货查验和进销货记录制度、不合格食品退市制度、索证索票制度，切实从源头上把好关，谨防不合格食品流入市场。
抓执法监督，排除安全隐患。该局结合日常监督检查展开拉网式排查。重点查验食品进货渠道、包装标识等是否符合要求，是否属于“两超一非”不合格食品，对不能提供合法来源和合格证明的食品，一律责令停止销售。
抓宣传引导，提高安全意识。检查中，该局注重强化食品经营者的责任人意识，强调其应承担的食品安全主体责任，做到诚信经营，自觉接受社会监督，保证食品安全，并利用微信公众平台等媒介向广大群众宣传不合格食品的安全隐患，进一步提高其食品安全意识。作者：李文良 徐锦