西安检查城中村食品安全 将重点检查小餐饮店早餐夜市摊

  华商报讯(记者李琳)西安市食药监局日前发出通知，要求加大监管打击力度，重点检查城中村，城乡接合部，城市一、二、三类街道的所有小餐饮店、早餐夜市摊群点及农家乐，查处食品安全问题，消除监管盲区。

  近期，西安市人大常委会对西安市《食品安全法》贯彻落实情况进行了专项执法检查，指出日常监管工作还不够扎实，城中村、城乡接合部区域日常监管不力，安全隐患较多。同时，市考核办反馈了2017年度省考核办会同省统计局对西安市食品药品安全监管工作群众满意度测评结果，提出早餐快餐不卫生、食药监管不到位等食品安全问题。此次检查内容包括改善店容店貌，清理环境卫生，建立完善餐饮具清洗、消毒、保洁设施设备；加强从业人员个人卫生管理，开展食品安全知识教育，建立食品安全信用档案和管理档案；健全防蝇、防鼠、防尘等“三防”设施配备；提高小餐饮经营者守法经营、诚信经营意识。

  西安市食药监局要求，各单位要组织开展巡查工作，每周巡查不少于2次，存在严重食品安全问题的，应依法严肃处理。