广西食药监局公布2批次凤爪不合格

近期，广西壮族自治区食品药品监督管理局组织抽检肉制品、食糖等2类食品71批次样品，抽样检验项目合格样品69批次，不合格2批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，该样品即判定为不合格产品。具体情况公告如下：

一、抽检总体情况

所有抽检样品遵循随机抽样原则。抽检肉制品样品21批次，不合格样品2批次；抽检食糖样品50批次，未检出不合格样品。

二、不合格样品产品情况

（一）贵港市港北区惜缘副食商行销售的标称“南宁市宏辰食品有限公司”生产的“山椒凤爪”样品（商标：喜香郎及图形，生产日期/批号：2018-3-20，规格：38克/袋），菌落总数检出值为2.5×105CFU/g 、4.9×105CFU/g、3.4×105CFU/g、2.8×105CFU/g、6.8×105CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。

（二）贵港市港北区荣裕百货店的标称“横县恒祥食品有限公司”生产的“野山椒凤爪”样品（商标：/，生产日期/批号：2018-2-07，规格：50克/袋），菌落总数检出值为2.7×104CFU/g、6.4×104CFU/g、1.9×102CFU/g、5.1×104CFU/g、4.5×104CFU/g，标准规定检出值为n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g。

以上样品检验机构均为广西—东盟食品药品安全检验检测中心。

三、对抽检不合格食品查处情况

对上述抽检中发现的不合格食品，各相关市、县（市、区）食品药品监管部门均已经依法进行处置。  

特此通告。

广西壮族自治区食品药品监督管理局

2018年7月26日