云南食药监部门：秋冬进补需当心 谨防毒性中药材中毒

秋冬时节，我国不少地区有食用中药材进补的民间习俗。云南省食品药品安全办、省食品药品监督管理局23日发布预警公告，提醒广大群众进补需当心，切勿擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，一旦发现中毒应及时救治。

云南省食品药品安全办副主任、省食品药品监督管理局副局长刘本军介绍，草乌、附子等毒性中药材，已列入国家《医疗用毒性药品管理办法》管理，任何单位或个人应在医生指导下正确使用。

擅自加工食用草乌、附子等毒性中药材，会导致心慌、心悸、心律不齐等，甚至导致心肌麻痹而死亡。为此，食药监部门提醒，严禁任何餐饮服务单位以任何方式经营以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品（包括自制的泡酒），一经发现，将依法严厉进行查处，涉嫌犯罪的，将依法追究刑事责任。

同时，学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工食用以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，防止引发群体性食物中毒事件。

专家特别提醒，误食以草乌、附子等毒性中药材为原料的食品，如出现口舌麻木、头晕眼花、恶心呕吐、腹痛腹泻、心悸胸闷等症状，应立即采取简易催吐方式，并拨打120急救电话求救，或前往附近医院就诊。