食品科技网-资讯内容
随着“互联网＋”模式的快速发展，网络订餐外卖以其省时、省力、省心的特点备受消费者的青睐，但同时潜在的问题隐患也如影随形，食品安全不可小觑。近日，湖南祁阳县食药工商质监局坚持“线上线下一致”的原则，强化全县网络订餐食品安全监管，切实保障广大消费者吃的安全、吃的放心。
据了解，目前祁阳县内有美团、饿了么两家网络外卖订餐平台，从事线上订餐经营户290余家，雇佣外卖人员70余人，每日送餐单数2500余件。针对这一新型互联网经营业态，为防止线上宣传“高大上”，线下实际“脏乱差”的问题发生，该局约谈网络订餐平台负责人，督促其全面履行食品安全主体责任，做到“五个落实，五个确保”。从8月下旬开始，在全县开展为期一个月的“清网”行动，实现入网餐饮服务单位实名登记率、证照审查率、违法案件查处率、网络信息公示率“四个100%”的目标。以全县“创国卫”为契机，掀起餐饮业“厨房革命”，督导入网餐饮单位后厨升级改造，落实明厨亮灶，加强事中事后监管，保证线上线下餐食服务同标同质，打造“放心餐厅”。
截至目前，该局检查入网经营单位70余家，下达责令改正通知书、行政处罚决定书56份；对网络订餐平台、入网经营单位负责人及网络送餐从业人员开展网络食品安全相关法律法规知识培训2次，累计培训人数200余人。该局提醒消费者，要选择合法正规的网络供餐单位订餐，增强自我保护意识，同时鼓励餐饮服务从业人员、配送人员、消费者投诉举报违法行为，共同筑牢网络餐饮食品安全防线。作者：谢交进 唐慧