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为进一步强化学校食品卫生工作监管，有效预防学校食品卫生安全事故发生。近日，海南省市场监管局、省教育厅、省卫计委联合督查组一行到保亭县督导检查学校食品卫生工作，保亭县食品药品监管局、县教育局、县卫计委相关负责人陪同检查。
督查组首先听取了县食品药品监管局、县教育局、县卫计委学校食品卫生安全工作汇报，并查看了相关监管材料。随后，督查组随机抽取了保亭县新星慈航小学、红星幼儿园、保亭中学3所学校，实地检查学校食堂、教学楼、卫生室等重点部位，认真查阅了学校开展食品安全管理、传染病防控、校园环境卫生治理等工作的相关资料。督查组重点检查了食品经营许可、环境控制、健康管理及教育培训、原料索证索票、食品贮存、加工制作、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、饮用水卫生、食品留样、食盐使用管理等方面制度落实情况。
本次检查工作，督查组充分肯定了保亭县在学校食品安全与传染病防控方面工作成效，同时针对餐厨垃圾管理、食品添加剂使用管理、环境控制方面不足之处提出了宝贵意见和建议。下一阶段，保亭县食品药品监管局将积极联合县教育局、卫计委督促学校尽快落实问题整改，同时组织全县学校自查食品安全风险隐患，并将继续加强对全县学校食品安全监督检查，进一步规范学校食品加工制售行为，持续巩固校园食品安全防线。作者：胡茂飞 刘翠玲