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大众网城阳11月18日讯（记者 欧阳继潇）近日，城阳区食品药品监督管理局针对季节性食品消费特点，以肉及肉制品、蔬菜、酒类、食用油为重点品种，以超市、商场、各类批发市场、集贸市场为重点区域，深入排查风险隐患。截至目前，共出动执法人员96人次，查景区及其周边食品经营单位42家，餐饮单37家，查找问题114项，现场指导整改39项。
据了解，城阳区食药局突出监督抽检，增加检测频次，强化对肉制品、糕点、食用油、乳制品、水果等季节性热销食品的监督抽检力度，扩大检测范围，增强检测频次，并利用城阳政务网及时公布抽检信息，提高食品安全监管工作的针对性和有效性，目前，城阳食药局共抽检月饼、畜副产品等196批次。
据了解，城阳区食药局充分运用网络、报纸、广播等媒体，及时向群众宣传普及食品安全法律法规，营造良好的执法和消费环境，组织300多名重点餐饮业户开展餐饮安全知识培训，全面提高经营者的食品安全经营防范意识，并集体约谈大型餐饮服务单位和学校食堂负责人107人，督促落实食品安全主体责任。
城阳区食药局成立局督查组，采用“不发通知、不打招呼、不听汇报、直插现场、暗查暗访”的方式对各街道食品安全监管工作进行督查，深挖违法线索，查处一批犯罪案件，保障群众“舌尖上的安全”。截至目前，共立案查处违法违规案件33起，罚没款65.17万元。
城阳区食药局制定食品安全应急处置预案，确保一旦发生食品安全事故，能按照有关规定及时启动应急预案，进行妥善处理。实行领导带班和24小时值班制度，职责明确到人，任务落实到岗，确保遇到突发事件时应急人员能第一时间到达现场、控制事态。执法人员一旦发现可疑食物中毒事件，按规定及时报告，凡未按要求坚守值班工作岗位或迟报、漏报甚至瞒报信息，将追究有关人员的责任。