食物永续排名法国居冠 中美英落20名外

  一份评估60多国食物可持续性的报告指出，法国强力打击食物浪费、推广健康生活方式和采行生态农耕技术等积极性作法，让它名列第一。

  联合新闻网报道，根据经济学人资讯社（EIU）和百味来食物暨营养中心（BCFN）订定的指标，首五名国家依序是法国、荷兰、加拿大、芬兰和日本；而卢安达在低收入国家中，得分最高。

  67个国家在食物浪费、永续农业以及健康和营养等项目接受评分，中国、美国和英国都落在前20名以外。

  根据联合国粮农组织（FAO），全球每年生产的食物有三分一被丢弃，相当于损失近1万亿美元（约1.38万亿新元）。

  批评人士说，世界饥饿水平持续攀升，丢弃食物不仅不道德，还对环境造成破坏。