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琼海推进豆芽质量安全监管

2018/12/4 8:59:33 来源:中国食品安全报 伍家良

  为切实加强豆芽质量安全监督管理,防止豆芽培育点使用非法添加物质培育豆芽,保障辖区人民群众身体健康,按照省市局统一部署,琼海市大路镇食品药品监管所对大路镇辖区2家豆芽培育点进行专项整治。

  8月15日,该所配合琼海市食品药品监管局部署对大路镇辖区2家豆芽培育点销售摊进行监督抽样,所抽样品为黄豆芽与绿豆芽,检验结果均为不合格。具体不合格项目均为检出4—氯苯氧乙酸钠,国家判定标准为不得检出。经执法人员现场检查核实,该豆芽是由2家培育点自产自销,涉嫌添加了含有4—氯苯氧乙酸钠的添加剂。

  9月19日,执法人员对大路镇辖区2家豆芽培育点负责人进行约谈,告知豆芽抽检不合格情况,两名负责人均表示未意识到在豆芽生产过程中添加上述添加剂是违法行为,由于担心不添加此类添加剂的豆芽外观不吸引消费者,就在培育时加入几滴无根水,自己日常也如常食用,但在约谈学习相关法律法规后,两位负责人已经深刻意识到错误,并将认真整改。

  11月,由于2家豆芽培育点违反《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》《海南省食品药品监督管理局豆芽生产操作规范清单》相关规定,琼海市食品药品监管局依据《海南省食品生产加工小作坊监督管理办法》对当事人作出了警告及罚款1500元的行政处罚。

  琼海市食品药品监管局提醒广大消费者:在选购豆芽时应注意观察豆芽外观,尽量购买外观脆嫩、光泽白、有旁根的自然培育豆芽,对外观粗壮、光泽暗、无旁根的豆芽要谨慎购买。作者:伍家良 吴沛霞


责任编辑:Techoo-3
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