伪造检疫证供应不合格牛肉 哈尔滨“源草羊”被罚6.5万元

  日前，国家市场监督管理总局公布的19批次不合格食品中，涉及黑龙江省1家食品经营企业。该批次不合格食品为哈市道外区地利生鲜超市南马店销售的牛子盖（牛肉），为哈尔滨源草羊贸易有限公司供货。经查，“源草羊”提供的进货票据、动物检疫合格证明等资料为该公司伪造，哈市道外区市场监督管理局对其罚款6.5万元。

  根据公布的抽检情况显示，经沈阳食品检验所检验、标称哈市道外区地利生鲜超市南马店销售的1批次食品不合格。食品名称为牛子盖（牛肉），标称生产日期为2018年7月16日，不合格检验项目为磺胺类（总量）。对上述不合格食品，经营者所在地食品药品监督管理部门已对经营场所实施了现场检查，要求被抽样单位暂停销售、召回该批次食品，并进行整改。经核实，该经营者购进牛子盖（牛肉）13.8公斤，货值797.64元。该批次不合格食品已全部销售，无库存。道外区市场监督管理局对该超市进行了立案调查。经查，当事人履行了进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，对其免予行政处罚。

  经溯源调查，地利生鲜超市南马店销售的牛子盖（牛肉）为哈尔滨源草羊贸易有限公司供货，其提供的进货票据、动物检疫合格证明等资料为该公司伪造。该公司销售不合格食品行为违反了《食品安全法》规定，道外区市场监督管理局对其进行了行政处罚，没收违法所得69元，罚款6.5万元。省市场监管局提醒，发现食品安全违法行为可拨打12331热线电话投诉举报。

  磺胺类超标啥危害

  磺胺类药物是一种人工合成的抗菌谱较广、性质稳定、使用简便的抗菌药，广泛用于防治鸡球虫病。长期摄入磺胺类超标的动物性食品，可能导致泌尿系统和肝脏损伤等健康危害。