云南将成立食品安全企业联盟 构建食品安全社会共治

云南信息报讯 记者 李婧 5月24日，来自云南省各州市的食品企业相关负责人齐聚昆明，参加全省食品安全社会共治研讨交流会，为云南食品安全问题出谋划策。记者从会上获悉，为了更好地解决食品安全社会共治问题，云南将成立食品安全企业联盟。

此次研讨交流会由云南省食品安全协会主办，云南中检检验检测技术有限公司承办。当天，与会人员走进云南中检检验检测技术有限公司，了解进出口商品和食品检验、进出境动植物及其产品检验检疫、商品归类检验、固体废物鉴定、濒危物种鉴定、科研制标以及风险分析等。

云南中检公司拥有多个国家重点实验堂、区域中心实验室、常规实验室和生物安全二级、三级实验室。截至目前，通过中国合格评定国家认可委员会CNAS认证认可的检测磺阁达15000多项。专业涵盖动物检疫、植物检疫、动物源性成分鉴定、转基因成分检测、物种资源检测鉴定、固体废物检测、濒危物种鉴定、空气洁净度检测、高压容器热力分布检测、非洲猪瘟等动物疫病检测等。

云南省食品安全协会相关负责人表示，近年来，协会始终以食品安全为己任，并针对全省食品安全监管现状、企业产品质量、民众普遍关注的问题等进行认真分析梳理，经过走访调研、反复论证后，最终作出通过举办食品安全社会共治研讨会的形式，对食品企业的法规、责任进行宣贯，进一步筑牢生产企业的质量安全意识。

随后的研讨会上，参会人员各抒己见，大家一致认为企业和生产经营者应时刻牢记、履行第一责任人的义务，同时应当建立完善监管体系，调动更多的社会力量广泛参与。

该负责人会上透露，为了更好地解决食品安全社会共治问题，云南省食品协会将成立食品安全企业联盟，食品企业将通过层层签订食安社会承诺书，公布承诺事项，接受公众监督。

研讨会上，企业代表们还就企业如何《中共中央、国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》发表了各自的看法，有代表还建议协会做好意见的宣传贯彻，指导企业做好实施计划。