一斤超20元，香菜还能“香”多久

2022/8/31 11:14:24 来源：潍坊日报张静

潍坊日报社潍坊融媒讯近段时间，不少市民发现，以前几元钱一斤的香菜价格一路飙升，摇身一变挤进“贵族菜”行列。8月30日，记者走访城区多个超市和市场了解到，香菜每斤超过了20元。业内人士表示，由于持续高温和降雨，导致产量减少，香菜价格上涨。预计进入九月份，天气凉爽之后，香菜和其他蔬菜的价格就会逐步回落。

低于5元的叶类菜

市面上几乎难寻

8月30日，记者了解到，近期蔬菜价格有了较大幅度上涨，尤其是叶类蔬菜涨幅最大，市面上几乎难以找到每斤低于5元的叶类蔬菜。

当天上午，记者在早春园市场上看到，香菜每斤20元。在佳乐家超市新华店，蔬菜区已经有不少市民在选购蔬菜，生菜每斤6.99元、苦菊每斤7.99元、上海青每斤6.99元、油菜每斤6.99元、油麦菜每斤7.99元、坝上茼蒿每斤11.9元、空心菜每斤5.58元、娃娃菜每袋6.99元，多数叶类菜每斤超过5元，而香菜每斤高达23.8元。“香菜这几天价格飞速上涨，比肉还贵。”正在挑选青菜的市民陈女士说。

买上几样菜

就要几十元

家住奎文区丹桂里小区的王先生在佳乐家超市新华店逛了一圈，买了五种叶类蔬菜，花了近四十元。王先生说，家里老人腿脚不便，他买一些菜准备送过去。“这个时期，叶类蔬菜都比较贵，现吃现买，也不会浪费，还在能接受的范围内。”王先生说。

家住奎文区德润·玫瑰园小区的刘女士说：“买了些孩子吃的水果，在蔬菜区逛了一圈，买了几样比较便宜的蔬菜。”她说，前段时间一两元一斤的蔬菜种类还不少，可以随意挑选，现在已经很少见了。

持续高温和降雨

导致香菜价格上涨

在寿光市从事多年香菜菠菜收购工作的周志告诉记者，潍坊有多个地区种植香菜，例如寒亭区固堤街道、寿光市上口镇、青州市东夏镇等地，收来的香菜多数发往南京、苏州、武汉、常州等南方地区。

说起香菜价格上涨，周志认为，这与近段时间持续降雨有关。夏季香菜本来种植面积就不大，遇到积水还会腐烂，因此产量出现下降。而且南方部分地区对于香菜需求大，往往是通过北方运输来满足供应，供求关系的变化导致价格上涨。预计进入九月份，天气凉爽之后，香菜和其他蔬菜的价格就会逐步回落了。