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鲢鱼的营养成分

2007/1/8 16:09:00 来源:网友
鲢鱼的营养成分
食物类别:
食物名称: 鲢鱼[白鲢,胖子,连子鱼], 每100克含可食用部分 61克

热量(千卡): 104 B1硫胺素(毫克): .03 CA钙(毫克): 53
蛋白质(克): 17.8 B2核黄素(毫克): .07 MG镁(毫克): 23
脂肪(克): 3.6 B5烟酸(毫克): 2.5 FE铁(毫克): 1.4
碳水化合物(克): 0 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .09
膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): 1.23 ZN锌(毫克): 1.17
维生素A(微克): 20 胆固醇(毫克): 99 CU铜(毫克): .06
胡罗卜素(微克): 1.2 钾(毫克): 277 P磷(毫克): 190
视黄醇当量(微克): 77.4 钠(毫克): 57.5 SE硒(微克): 15.68

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