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海鳗的营养成分

2007/1/8 15:50:00 来源:网友
海鳗的营养成分
食物类别:
食物名称: 海鳗[鲫勾], 每100克含可食用部分 67克

热量(千卡): 122 B1硫胺素(毫克): .06 CA钙(毫克): 28
蛋白质(克): 18.8 B2核黄素(毫克): .07 MG镁(毫克): 27
脂肪(克): 5 B5烟酸(毫克): 3 FE铁(毫克): .7
碳水化合物(克): .5 VC维生素C(毫克): 0 MA锰(毫克): .03
膳食纤维(克): 0 VE维生素E(毫克): 1.7 ZN锌(毫克): .8
维生素A(微克): 22 胆固醇(毫克): 71 CU铜(毫克): .07
胡罗卜素(微克): 1.1 钾(毫克): 266 P磷(毫克): 159
视黄醇当量(微克): 74.6 钠(毫克): 95.8 SE硒(微克): 25.85

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