HACCP系统在酱油卫生质量控制中的应用

HACCP系统在酱油卫生质量控制中的应用

    本文探讨了危害分析与关键控制点系统在酱油生产过程中卫生质量控制的应用，以提高酱油产品的卫生质量和安全性。