蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的不确定度评定

蒸馏法测定食品中亚硫酸盐的不确定度评定

    建立采用GB／T 5009．34-2003食品中亚硫酸盐的测定—蒸馏法测定亚硫酸盐不确定度评定的数学模型，对检测过程中引入的不确定度进行了分类和量化，较为全面地评定了各个不确定度分量，并提出应用该方法检测的不确定度评定结果。