食品科学与工程专业课程体系和教学方法的改革与创新

食品科学与工程专业课程体系和教学方法的改革与创新

    本文从培养创新型人才的lfl标出发，就理念更新、课程设置、教学方法、评价体系等几个方面对食品科学与工程专业现有人才培gr-4J~式的改革进行了..