食品科技网-知识资料内容
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米料 |
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馅料 |
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原料名 |
数量（克） |
原料名 |
数量（克） |
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糯米 |
5000 |
肥肉 |
500 |
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盐 |
150 |
盐 |
35 |
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味精 |
25 |
白糖 |
25 |
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花生油 |
200 |
味精 |
15 |
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白糖 |
50 |
五香粉 |
30 |
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鸡精 |
30 |
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脱皮绿豆 |
2500 |
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沙姜末 |
50 |
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米料 |
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馅料 |
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原料名 |
数量（克） |
原料名 |
数量（克/只） |
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糯米 |
5000 |
豆沙馅 |
5 |
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枧水 |
400 |
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白糖 |
50 |
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油 |
350 |
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米料 |
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馅料 |
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原料名 |
数量（克） |
原料名 |
数量（克） |
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糯米 |
5000 |
肥肉 |
1500 |
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沙姜粉 |
200 |
冬菇 |
445 |
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生油 |
250 |
绿豆 |
5000 |
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盐 |
600 |
烧鸭 |
1500 |
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味精 |
250 |
瑶柱 |
60 |
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叉烧 |
1500 |
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五香粉 |
100 |
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米料 |
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馅料 |
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原料名 |
数量（克） |
原料名 |
数量（克） |
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糯米 |
5000 |
肥肉 |
750 |
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沙姜粉 |
200 |
绿豆 |
5000 |
|
生油 |
250 |
虾米 |
5 |
|
盐 |
600 |
花肉 |
750 |
|
味精 |
250 |
瑶柱 |
60 |
