位置:首页 > 知识资料 > 行业资料 > 产业经济 > 调味品行业 > 正文

食盐专营与现代零售格格不入(4)

2010/5/31 9:04:00 来源:网友

    4、专营企业的转型策略

  产业空间 在零售连锁领域,沿海大城市已经趋近于饱和。例如,在上海,便利店的密度已经达到覆盖目标消费者4000人/店的密度,这一水平已经赶上了日本和台湾,基本上已经没有了再开新店的空间,竞争已经白热化。在中部的武汉,大型超市比比皆是,平均每家大型超市(面积在5000平方米以上)仅服务目标消费者10万人。当然,在其他城市,仍然有非常大的发展空间,零售连锁仍然是目前发展迅速的朝阳产业,即是国内最大的一家零售连锁企业,其在全国的市场占有率也达不到1%。在物流服务领域,市场发展的空间更大。

  进入壁垒 当前,如果食盐专营企业以自建零售渠道、或者自建物流企业的方式,进入现代流通业,困难将非常大。无论是资金、人才、经验、信息,都几乎为零,更无法与当前已经出具规模的零售和物流企业相抗衡。整个社会流通行业,目前即将进入兼并整合的阶段,从无到有的独立创业阶段已经过去。在这种情况下,我们只有借鉴行业内已经成长起来的企业的经验和平台,通过合作来发展自己,通过学习来提高自己。

  转型策略 这其中的方式多种多样,可以通过战略性投资参股其他流通企业,可以与其他流通企业合资办企,可以通过并购收购现有的流通企业,可以通过加盟或委托管理的方式投资流通产业,等等。但是,无论是进入零售连锁、还是物流服务,这两个产业的基本发展规律,都是要跨越地域规模化发展,只有了规模化才有竞争力。  

  (韩刘锋)


责任编辑:Techoo-6
 推荐阅读

电脑版

食品科技网 版权所有©2014-2021
TECH-FOOD.COM ALL RIGHTS RESERVED.