食品科技网-知识资料内容
再如金六福的“福文化”。福文化是中国九大核心文化之一。中国白酒最早出现于祭祀活动中，而祭祀是为了祈福。中国是农耕社会，农耕社会对天的依赖是很强的，所以远古至今，中国上到皇家大臣，下到黎民百姓都要举行祭祀祈福活动，祈求上天赐福，于是才有今天我们看到的天坛、地坛等各种遗产。过年过节、亲友相聚都要喝酒，是在祝福。福就是中国人的精神支柱，而酒首先是精神的，其次才是物质的，在中国人眼里，酒与福这两种精神几乎是不可分开的。也就是说，白酒从诞生的那天起就与福文化相伴相随，福文化早已深深融入白酒之中。这就是金六福为什么能后来居上，迅速成功的根本原因。
但为什么金六福成功了，而孔府家没有成功呢？
这就谈到了构建酒文化的第二个问题了：就是对所认定的酒文化的商业化改造，即深化和神化。
文化本身是虚无的东西，也不是为某个酒企量身定做的，所以，要想让文化转化为现实的销售力和竞争力，就必须对其进行改造。
首先是完善酒文化的价值体系。一个是要让文化有现实的价值支撑，由虚转实；一个是要让文化与企业的营销体系融合在一起，包括技术研发和生产。让整个大营销体系成为酒文化的价值支撑体，这样就形成了相互价值支撑，相互融合的态势，最终由文化将营销体系整合在一起，形成指向一致的强大竞争力。
其次，要把文化放在营销体系的核心位置，然后对整个营销体系重新组合排列，让各个营销部件的占位更加清晰有序。然后重构营销体系的神经系统，从彻底将文化由虚无转化为发动机，从而为营销体系提供源源不断的竞争能量。