中国功能糖的机遇与突围（4）

    老人们是我们的前辈，也是我们的铺路石，他们所创造的正是我们现在所拥有的美好的今天，尽自己的全力关爱身边的老人，更是我们义不容辞的社会责任；老年人对对蛋白质、脂肪、糖类、维生素等具有保健营养品的需求比其他人群高。

    目前在我国，针对老年人市场的产品很少从口味和功能方面进行创新，主要还是简单地在产品包装上玩花样，这很难吸引消费者的重复消费。有专家认为，我国目前也还没有一个专业、独立的老年人功能型功能糖品牌，如果有企业能抓住这个先机，除了将开创一个新的功能糖品类，这将进一步丰富功能糖市场之外，还能够树立差异化的品牌形象。

    增强免疫力的功能糖品种类型单一

    在美国每年有1.08亿流感病例，因而提高免疫的功能产品和草药为人们首选，特别是利用益生菌和益生元的产品受到普遍关注。目前，欧美和日本各国特别重视开发这类产品，将益生元，如寡聚糖等物质加入糖果中，提高了糖果的附加值和利润率。

    在我国，商家也注意到功能糖的营养全面、增强免疫力功能，但是单一的功能糖功效远远满足不了消费者潜在的对功能糖多方面、多层次需求；这也导致了我国以功能糖为命名的糖果、食品、饮料等在消费者的购买中处以中低档价位徘徊，因此提升功能糖多种运用有利可图。

    随着国内经济的企稳回升，调结构、促消费、扩内需成为确保经济持续增长的政策主攻方向，消费类型的营养食品产业成为市场关注的焦点，与健康有关的消费升级也日益被人们所重视。

    功能糖产业面临良好的发展机遇和广阔的发展前景，以国家对生物工程的重点发展为契机,广借外力,整合技术、市场、管理、人才等优势资源，加大产业资金投入，探索出一条可以使企业持续发展的成功之路。

（第五伦）