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多吃菠萝有助防心脏病
2010/11/2 16:02:00 来源:吃四方
菠萝有清热解暑、生津止泻、开胃消食、通利大小便之功效。近年日本医学界报导,多吃菠萝可避免心脏病,有人曾对140名患者过作临床试验,给他们服用一种由菠萝中提炼出的物质,两年后观察发现因心脏病死亡的人数由20%减至2%。原因是由于菠萝含有的物质不但可使心血管血块消散,还可及早抑制血液凝块形成。同时,国外研究还发现,菠萝所含的生物碱及蛋白酶,也能使血凝块消散与抑制血液凝块的形成。对冠状动脉和脑动脉血管栓塞所引起之病有缓解作用。
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