冬季女性养生粥的做法（4）

    莲实美容羹

　　材料：莲子30g，芡实30g，薏苡仁50g，桂园肉10g，蜂蜜适量。

　　(1)先将莲子、芡实、薏苡仁用清水浸泡30分钟;

　　(2)再将桂园肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用。

　　功用：有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

　　补血美颜粥

　　材料：川芎3g,当时6g,红花2g,黄芪4g,粳米100g,鸡汤适量。

　　制作方法：

　　(1)将米洗净;

　　(2)用水浸泡,当归、川芎、黄芪切成薄片后装入干净的小布袋中,放入瓦锅内加鸡汤共熬成药汁;

　　(3)将粳米放入药汁中煮粥,待粥浓稠时加葱花、精盐、生姜调味服食。

　　功用：此粥有活血行气,补养气血之功效,女性常食能调经补血、驻颜美容。

　　服用方法：每天1次,15d为一疗程。

　　红枣菊花粥

　　材料：红枣50g;梗米100g;菊花15g;红糖适量

　　制作方法：将红枣、梗米和菊花一同放入锅内加清水适量，煮粥待粥煮至浓稠时，放入适量红糖调味食用。

　　功用：此方具有健脾补血、清肝明目之功效，长期食用可使面部肤色红润，起到保健防病、驻颜美容的作用。

　   玫瑰情人粥

　　原料：1杯白米、新鲜玫瑰花1朵，还有熬得香浓的鸡汤8杯，蜂蜜适量。

　　制作方法：先将鸡汤煮沸，放入淘净的白米继续煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30min，加入玫瑰花瓣再煮3min即可。如果想再加点甜蜜，就放点蜂蜜。

　　功效：这款粥还有美容减肥的功效，玫瑰花具有促进血液循环的功效，能使肌肤光滑，而蜂蜜一遇热会使蛋白质等营养素转化为蛋白酶，使肠胃急速蠕动而减少过度吸收，有助于减肥。

　　苹果粥

　　原料：白米，苹果

　　制作方法：淘净的白米煮至滚时稍微搅拌，改小火熬煮30min，加入削皮、切片再煮。

　　功效：味道鲜美，苹果的清香加上葡萄干的酸甜可口，让这道粥成为首选的消夏甜品。常饮此粥可排毒防便秘，美容养颜。

　　桂圆莲子粥：

　　桂圆肉性温味甘、补血安神，莲子性平味甘、补脾益肾，红枣性平味甘、补益脾胃，糯米性温味甘、补中益气，这道粥最适合那些常失眠的人食用了。

　　山药枸杞粥

　　枸杞补血明目，山药可促进食欲、消除疲劳、增强体力及免疫力。

    南瓜牛奶粥

　　这道粥中除了南瓜、大米、牛奶外，还可加入了洋葱和少量天麻，可以起到镇定安神的作用。辅料有少许盐和胡椒粉，喝起来口感甜中有咸。

　　皮蛋瘦肉粥

　　把松花蛋切碎，瘦牛肉切丝或末，加盐、料酒、白胡椒粉、淀粉搅拌均匀待用。等白米粥快熬好时加入皮蛋和腌好的肉，然后加盐、味精或鸡精、香油、葱花。再熬10min即可。