学做家常菜：发菜汤的家常做法

    主料：发菜（干）25克

    发菜汤的做法：

    1. 将发菜用凉水浸泡2～3小时，捡除杂质；

    2. 换水洗净，放在水中煮15分钟；

    3. 再焖泡20分钟，即可滤汤、饮用，凉、热饮均可。

    发菜汤的制作要诀：利用此原料可以再煮三遍，最后将发菜一起食用。

    健康提示

    1. 发菜的中含有大量蛋白质、维生素、钙、铁、碘和人体必需的氨基酸；

    2. 有很高的营养价值，此汤利尿利便、养颜补血、乌发美容、生津解渴、助消化。