母亲节送给”三高“妈妈的养生食谱（2）

高血脂:多喝绿茶

自制绿茶蜂蜜茶

食材：绿茶5克，蜂蜜适量（最好是原味）

做法：

1.将绿茶置于烧水壶中，加入冷水，煮沸；

2.煮沸后放置10分钟左右，待降至70摄氏度，根据个人口味加入蜂蜜，饮服即可。

此茶每日1剂，可清热利咽，润肺生津。

绿茶味苦性寒 清热解毒

中医认为，绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎；而蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配合起来饮用，可清热利咽，润肺生津。

此茶适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒的朋友，不失为情人节里一道健康美味的饮品。

而孕妇、儿童、神经衰弱者量应适当减少

三高:多吃茄子

茄子不仅味道好、营养丰富，还可以降低胆固醇，是心血管病人的食疗佳品，特别是对动脉硬化、高血压、冠心病和坏血病患者非常有益，有辅助治疗作用。今天食神就教大家做一款降血压的简单菜。

主题：清蒸茄子

食材：紫皮茄子2个，食盐、油适量

做法：

1.把茄子洗净切开放在碗里；

2.加油盐少许，隔水蒸1个小时至熟即可食用。

此菜有清热、消肿、止痛功效，适用于高血压、痔疮便秘等症。