为使我企业的管理水平与世界先进质量体系接轨，增强占领市场、参与竞争的能力，我公司根据《中华人民共和国食品卫生法》、CAC《食品卫生通则》、《HACCP体系及其应用准则》、国家质检总局2002年20号令《出口食品生产企业卫生要求》，针对冻小虾仁这一加工品种制定了HACCP计划，为有效地实施本计划，保证使产品危害降低到最低点。本计划自制定之日起，从领导到员工必须认真贯彻实施。（请下载附件）
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