七夕节约会吃什么？首选6到美食

七夕情人节来，除了玫瑰，更需有美食助阵，但是什么样的美食才能得到心爱的“他”或是“她”的嫣然一笑呢？那么，就让小编来为大家六道情人节美食——不是用来吃，而是爱情。

第一道：提拉米苏

永恒的提拉米苏，永恒的浪漫。爱情的味道就是在第一口咬到的提拉米苏。

提拉米苏的做法

饼底材料：手指饼或者蛋糕、牛油

材料：忌廉、软芝士、咖啡酒、蛋黄、鱼胶粉、砂糖、青柠檬汁

1、先在蛋糕模上用牛油纸封好底部，均匀铺好饼底

2、将咖啡酒均匀地洒在饼底上，充分入味约30分钟

3、在忌廉里加入蛋黄，然后加糖、青柠檬汁、盐打匀

4、用水将鱼胶粉开稀，再以热水溶开，倒进芝士里

5、混合后在芝士浆里加入打起的忌廉，打均匀

6、将已经混合的芝士馅料加进预先做好的饼底上，再放上雪柜约六小时

7、加上可可粉及糖粉作装饰就大功告成。

第二道：青梅酒

爱情就象梅子酒，第一口是甜的，于是我使劲喝，于是我用力爱……

青梅酒的做法：

材料：新鲜青梅1kg

冰糖200g～500g(甜味可根据自己的喜好来调节)

广东米酒1.8升(度数不要太高，10～20度以内的大曲比较好)

容器(消毒杀菌，可密封的)

做法：

1、将新鲜青梅泡上6～8小时。

2、擦干水分，将青梅的蒂摘掉，清除蒂把上面不干净的东西。

3、把青梅和冰糖交叉放进杀过菌的瓶子里。不时摇晃一下瓶子，让其分布均匀。

4、等装满以后注入广东米酒

5、耐心等待3个月以后，你就可以喝到淡淡的青梅酒了。如果你有耐心等待的话，泡上1年以上的青梅酒就更是绝品。