黑豆汤的做法

党参黑豆汤

原料：党参9克，黑豆、红糖各30克。

做法：将党参、黑豆和红糖一起加水煎汤，至豆烂饮服。

用法：月经前每天1剂，可连服6—7剂。

主治：适用于月经提前，量多，色红，质稀等症状者。

功效：益气生血。

鲫鱼黑豆汤

原料：鲫鱼1条(600～750克)，黑豆100克，生姜数片。

制法：

1、宰好鲫鱼，去肠杂、鳞片，洗净抹干，略用生油起锅，煎至鲫鱼微黄有香气，放水200毫升泡煮片刻。

2、连鱼带汁一并放入瓦煲。黑豆洗净，与姜片一同加入瓦煲内，再加水1500毫升，煲3小时即可。

黑豆龙骨汤

主料：黑豆，龙骨

过程：

1、黑豆洗净，提前浸泡半小时备用。

2、骨头洗净备用。

3、把洗净的骨头，放在热水里焯一下，去掉血腥味，捞出备用。

4、一起放至炖锅炖三到四小时，加盐起锅。